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冬至除了象徵性吃湯圓，不少人也進補吃麻油雞，過去比較少在早上開店的麻油雞店，也把營業時間拉早搶客，還有連鎖業者看準台灣人愛吃麻油雞，特別推出冬天限定的「麻油赤肉PIZZA」，要用台味南投縣名間鄉信用貸款 十房屋貸款試算公式 足的口味臺中市東勢區創業貸款 吸引嘗鮮客。
炒一整鍋的麻油薑，細火慢慢煮，薑的味道漸漸釋放到湯頭裡面，跟手掌大的南投縣鹿谷鄉信用貸款 雞腿要入味，還要經過老闆不斷翻攪，倒水後悶煮一會兒大功告成。
麻油雞業者：「前兩年的關係我也試著在冬至的早上做，基本上在冬至大家的部分，都比較偏向吃湯圓，但因為像這種滋補的冬天的季節，他們冬至還是會有麻油雞還是會有顯著的成長，起碼業績都會成長1到2成、2到3成。彰化縣埤頭鄉信用貸款 」
切成塊狀方便入口，一開店就有生意上門，冬至這天除了吃湯圓，臺中市北區民間小額借款 麻油和薑有暖脾胃增加食慾功效，加上熱湯暖呼呼，在冬天很受歡迎。
民眾：「頂多就是煮個麻油雞來吃，然後煮個鹹湯圓啊，清湯圓白白的那種。」
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冬至後天氣愈來愈涼，大伙有藉口靠吃的進補防寒，但吃貨們也要節制別吃太多，一不小心就成為小腹婆、大肚男。
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